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被查的两种固液法白酒

2021-01-31 06:12

“固态法白酒有‘陈酿’这一工艺过程,也是纯粮食酒。而液态法和固液法白酒生产中,并无‘陈酿’这一工艺过程。”市场监管人员表示,被查的两种固液法白酒,将“陈酿”“纯粮”嵌入产品名称中,且字体比“固液法白酒”字体要大许多,易使消费者误解其是固态法白酒(纯粮食酒)。众所周知,固态法白酒的市场价格要高于固液法白酒。

《预包装食品标签通则》规定,食品名称应真实准确,不得利用字号大小或色差误导消费者。而谁销售谁负责,超市行为已违反《食品安全法》规定,邗江区市场监管局对其予以警告,没收剩余违规白酒并处罚款。

邗江区市场监管局执法人员接到举报后,前往超市监督检查,在酒类货架上确实发现了举报人所购买的两种白酒。执法人员现场将两种酒作了下架处理,并予以扣押。

记者 耿海龙 文/图

这两种白酒标签标注到底存在什么问题呢?在这里,市场监管人员先普及一下白酒的基本常识。关于白酒,《gb/t15109-2008白酒工业术语》中,阐明了白酒有3种分类:固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。其中,固液法白酒的定义是“以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒”。

市场监管部门认为,这两种白酒使用了易使消费者误解或混淆的名称,属标签不符合规定的预包装食品,超市行为涉嫌违反《食品安全法》规定。随后,邗江区市场监管局对超市行为立案查处。

前段时间,一消费者在市区超市购买了两种白酒,酒的外包装标签上都标示着固液法白酒,产品标准号为“gb/t20822”,而名称中分别有“陈酿”“纯粮”字眼。消费者认为,固液法白酒并非陈酿或纯粮酿造,白酒名称有误导消费者之嫌,于是向职能部门举报。